描述
【品牌特色】
・須具純種安格斯血統,黑毛外觀為基本門檻
・通過10項科學化品質標準,僅約4成安格斯牛達標
・等級達USDA Choice以上,油花細緻分佈、鮮嫩多汁
【產品特色】
帶一線筋膜的嫩肩部位,肉質細緻帶嚼勁,油花適中,建議五分熟保留多汁彈性。
NT$110 / 100g(每份約200g,實際以出貨秤重為準)
【品牌特色】
・須具純種安格斯血統,黑毛外觀為基本門檻
・通過10項科學化品質標準,僅約4成安格斯牛達標
・等級達USDA Choice以上,油花細緻分佈、鮮嫩多汁
【產品特色】
帶一線筋膜的嫩肩部位,肉質細緻帶嚼勁,油花適中,建議五分熟保留多汁彈性。