描述
【品牌特色】
・須具純種安格斯血統,黑毛外觀為基本門檻
・通過10項科學化品質標準,僅約4成安格斯牛達標
・等級達USDA Choice以上,油花細緻分佈、鮮嫩多汁
【產品特色】
薄切去骨牛小排,油花豐富、肉質軟嫩,涮煮數秒即化口,油脂香氣提升鍋物風味。

NT$360 / 100g(每份約200g,實際以出貨秤重為準)
【品牌特色】
・須具純種安格斯血統,黑毛外觀為基本門檻
・通過10項科學化品質標準,僅約4成安格斯牛達標
・等級達USDA Choice以上,油花細緻分佈、鮮嫩多汁
【產品特色】
薄切去骨牛小排,油花豐富、肉質軟嫩,涮煮數秒即化口,油脂香氣提升鍋物風味。